じゃがいもを茹でる。
熱いうちにつぶす。

きゅうりを輪切りにして、塩もみしておく。水分が出たらよく絞る。

にんじんはいちょう切りにして、電子レンジで2分ほど加熱。

ハムを食べやすい大きさに切る。

調味料と材料を全て混ぜる。味見して、塩胡椒など足りないようなら調節する。盛り付けて出来上がり。