白だしで簡単☆ほたての茶碗蒸し
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
とろっとろの茶碗蒸し。
作業時間10分！
白だしで簡単に良いお味の茶碗蒸しができます。
このレシピの生い立ち
我が家はいつも簡単茶碗蒸し。
白だしで簡単☆ほたての茶碗蒸し
とろっとろの茶碗蒸し。
作業時間10分！
白だしで簡単に良いお味の茶碗蒸しができます。
このレシピの生い立ち
我が家はいつも簡単茶碗蒸し。
作り方
- 1
卵を溶き、水、白だしを入れて混ぜる。
- 2
器にお好みの具材を入れる。
ほたてはたっぷり入れて贅沢に。 - 3
卵液を濾しながら器に入れる。
-
- 4
蒸し器で蒸す。
ちょっと固まったくらいで枝豆を乗せてます。
（沈まないようにするため）
コツ・ポイント
必ず濾してください。なめらかです。
具材はたっぷりと☆
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