ほうれん草は、塩茹でしたら水でさらし、しっかりしぼる。その後、3〜4㎝幅に切る。

ベーコンは、1㎝幅に切る。しめじは、根本を切り落とし、バラバラにわけておく。

冷凍のシーフードミックスは、水につけ解凍したらザルにあげておく。

玉ねぎは、薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、加熱したらベーコン、シーフードミックス、しめじ、玉ねぎを加え炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらほうれん草を加え、さっと炒めたらバター、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

生クリーム、牛乳、コンソメを加え、塩胡椒、ブラックペーパーで味を整える。

パスタを表示通り茹でる。

7にパスタを加え、あえたら塩胡椒、ブラックペーパーを加えて味を整える。

完成！