マヨネーズを使った具だくさんオムレツ

ポッピイー @cook_40296348
具だくさんで食べ応えのあるマヨネーズ風味の
オムレツです。子供のおやつにもオススメです!!
このレシピの生い立ち
たくさん卵を頂いたので
大量消費できる物を作りました。
マヨネーズを使った具だくさんオムレツ
具だくさんで食べ応えのあるマヨネーズ風味の
オムレツです。子供のおやつにもオススメです!!
このレシピの生い立ち
たくさん卵を頂いたので
大量消費できる物を作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンは皮をむきます。
玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ウインナーを食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにマヨネーズをひき
切った野菜、ウインナーを入れて
火が通るまで炒めます。 - 3
火が通ったら塩コショウをして
一度ボールに取り出します。
フライパンの底にマヨネーズが焦げてる場合があるので一度洗います - 4
野菜を入れたボールに卵を割り入れ
コンソメ、牛乳を入れて混ぜ合わします。 - 5
フライパンに油を引き
卵液を入れ軽くかき混ぜながら火を通していきます。
火加減は弱火~中火ぐらい。 - 6
蓋をして中まで火が通ったら
ひっくり返し反対側を焼いていきます。 - 7
お皿に取り出し、
お好みでケチャップをかけて
出来上がりです。
コツ・ポイント
卵は箸でかき回しながら火を通していくと
フワフワになります。
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