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激うま！簡単！スタミナ豚丼！
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激うま！簡単！スタミナ豚丼！-レシピのメイン写真

激うま！簡単！スタミナ豚丼！

りょっぴずきっちん
りょっぴずきっちん @cook_40343730

ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
このレシピの生い立ち
普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。

ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
このレシピの生い立ち
普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。

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激うま！簡単！スタミナ豚丼！

りょっぴずきっちん
りょっぴずきっちん @cook_40343730

ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
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普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。

ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
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普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。

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材料

1人分
  • 豚肉 250g
  • ニンニク 2片
  • 玉ねぎ 半分
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ご飯 お好みで
  • サニーレタス 1枚
  • マヨネーズ お好みで
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます

    • 激うま！簡単！スタミナ豚丼！作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをスライスとみじん切り、玉ねぎは細めに切ります

    • 激うま！簡単！スタミナ豚丼！作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒めたら1度皿にあげて、そのフライパンで玉ねぎを炒めます

  4. 4

    玉ねぎが飴色になったら、刻みニンニク、ニンニクスライス、醤油・みりん・酒、砂糖を入れて少し煮詰めます

    • 激うま！簡単！スタミナ豚丼！作り方4写真
  5. 5

    少し煮つめたら肉を入れ、全体に絡ませます

    • 激うま！簡単！スタミナ豚丼！作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に切ったサニーレタスをのせます

  7. 7

    その上に肉を乗せます

  8. 8

    お好みでマヨネーズと卵を乗せて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎにしっかりと火を通しましょう
レタスはサニーレタスでも普通のレタスでも大丈夫ですが、敷いた方が美味しく頂けます

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りょっぴずきっちん
りょっぴずきっちん @cook_40343730
2020/06/05 11:11に公開
私のレシピを見ていただき、ありがとうございます！ 圧倒的初心者が料理の記録としてレシピをあげています。 一人暮らしの男なので簡単かつ美味しい、もしくは本格的でガッツリを目指して作っています。インスタグラムでは毎日のご飯を投稿しています。 是非そちらもフォローをよろしくお願いします。 アカウント→@ryoppyskitchen
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 にんにく サニーレタス 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837003
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