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簡単 なすの煮浸し
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簡単 なすの煮浸し-レシピのメイン写真

簡単 なすの煮浸し

お酒のおつまみ担
お酒のおつまみ担 @cook_40299871

おつまみです。大根おろしや、鰹節をかけると美味しい
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材料

2人前
  • ナス 2本
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 生姜チューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    ナスを適当に縦に切り、
    味が染みやすいように皮に切れ目を入れます

  2. 2

    ごま油を引き、皮の方をまず焼きます

  3. 3

    裏返して、醤油、味醂、生姜チューブを入れて2分ほど煮込みます

コツ・ポイント

皮から焼く

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お酒のおつまみ担
お酒のおつまみ担 @cook_40299871
2022/07/06 11:04に公開
お酒のおつまみを作ります。お弁当も作ります。簡単で太らなそうなものが理想です。つくれぽ見ててすごく嬉しくなりますありがとうございます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840787
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