サクッと☆アジフライバーガー

サクッと☆アジフライバーガー-レシピのメイン写真

サクッと☆アジフライバーガー

すうキッチン @cook_40348891

衣がサクッと美味しい！ソースでガツンとしたお味。魚料理にチャレンジしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
魚料理を気軽にはじめたくて、つくりました。

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衣がサクッと美味しい！ソースでガツンとしたお味。魚料理にチャレンジしたくて作りました。
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材料

2人分

アジフライ
アジ 2尾
●溶き卵 1/2個
●水 1/2カップ
●薄力粉 1/2カップ
パン粉適量
バーガー
バンズ 2つ
バター適量
トッピング
○マスタード適量
○リーフレタス 2枚程度
○スライスしたトマト適量
○中濃ソース適量
○タルタルソース（市販品）適量
○刻んだ大葉適量

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作り方

1
アジの開きを用意する。
2
●を混ぜ合わせて液を作り、1のアジをくぐらせ、パン粉をまぶす。
3
油を170度に熱し3のアジを入れてきつね色になるまで揚げる。
4
バンズパンを横半分に切り、両面にバターを塗る。トースターで少し焦げ目がつくまで焼く。
5
○を用意。バンズパンにマスタード▷リーフレタス▷トマト▷アジフライ▷中濃ソース▷タルタルソース▷大葉の順にのせる。
6
完成！

コツ・ポイント

魚は開いてあるものを購入して作るのがおすすめ。トッピングはお好みでどうぞ♪

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すうキッチン @cook_40348891

2022/07/06 05:59に公開

このレシピのキーワード

フライバーガーあじ大葉トマトバターマスタード薄力粉リーフレタス

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