ゴーヤのタネを取り細めに切って塩揉みし5分経ったら水で軽く洗って、よく絞る。
玉ねぎも薄切りにする。

耐熱ボールに入れてレンジで600Wで5〜6分

ツナ缶と砂糖、醤油、ダシの素をいれてよく混ぜる。

鰹節を乗せて出来上がり。