グリーンカレーペーストをサラダ油的な油（何でも良い）と炒める。

鳥もも肉イン、絡めて炒める

ココナッツミルク、水、イン

こぶみかんの葉、レモングラス、イン

ナンプラー、砂糖、創味シャンタン、しょうが（あれば）イン

沸騰したら、たけのこ、しめじ、ピーマン、イン

美味