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バナナ香る♪オートミールマフィン
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バナナ香る♪オートミールマフィン-レシピのメイン写真

バナナ香る♪オートミールマフィン

Michami
Michami @cook_40336570

小麦粉、砂糖、バター、油不使用！
しっとりもちもち♪
口の中でほどけるオーツ麦。
ハマったらリピすること間違いなし♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりなオートミールと余ったバナナでダイエット中のおやつを作ってみました。

小麦粉、砂糖、バター、油不使用！
しっとりもちもち♪
口の中でほどけるオーツ麦。
ハマったらリピすること間違いなし♪
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バナナ香る♪オートミールマフィン

Michami
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小麦粉、砂糖、バター、油不使用！
しっとりもちもち♪
口の中でほどけるオーツ麦。
ハマったらリピすること間違いなし♪
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材料

小さいマフィンカップ6個分
  • 〇ロールドオーツ １と1/2カップ
  • 〇ベーキングパウダー 小１
  • 〇シナモン 小1/2強
  • 〇ナツメグ 二振り
  • 〇塩 小1/4
  • ☆熟れたバナナ 1.5本
  • ☆卵 1個
  • ☆はちみつ（メープルでも◎） ３０ｇ
  • ☆牛乳 120ｇ
  • 焼く前のトッピング
  • チョコチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ＜準備＞
    ボウルの中に入れたバナナをフォークで粗目に潰しておく。
    違うボールに〇を全て入れまんべんなく混ぜておく。

  2. 2

    ある程度バナナを潰したら☆の材料を上から順に入れ混ざったら〇と☆を混ぜ合わせオーブンを１７５度に予熱する。

  3. 3

    予熱している間にマフィン型に２を入れていきチョコチップを上からトッピングしていく。

    • バナナ香る♪オートミールマフィン作り方3写真
  4. 4

    １７５度で２５分焼きつまようじ等で刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪

  5. 5

    召し上がれ～

    • バナナ香る♪オートミールマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

バナナをあまり潰しすぎない

３の工程で〇と☆を混ぜ合わせたあと10分ほど常温で置いておくとオートミールが水分を吸って焼き上がり失敗しにくくなります！

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Michami
Michami @cook_40336570
2022/07/06 22:47に公開
食べることが大好き！食卓はジャンク3：自然食7くらいの割合で日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ はちみつ シナモン 牛乳 卵 メープル

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