簡単おつまみ✨くるくるチクワ✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
お弁当にもぴったり♪
ちくわをくるくる巻くだけの簡単おつまみです。
しそが良いアクセントで、子供にも好評でした。
このレシピの生い立ち
自家栽培中の大葉を使ったレシピを考案中で、冷蔵庫にあったちくわを活用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに縦に切れ込みを入れて開く。
- 2
開いたところにチーズと大葉を挟んで、くるくる巻いて両端を爪楊枝でとめ、真ん中を包丁で2等分する。
コツ・ポイント
ちくわを巻くときに少しずれてしまうので、しっかり巻いて爪楊枝で止めます。
2本分まとめて爪楊枝に差し、最後に真ん中を包丁でカットする方法が良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844040
