野菜をカットしてアスパラ、ブロッコリー、枝豆、トウモロコシなどは軽くボイルしておきます。

フライパンにごま油をひいて野菜をどんどん軽く焦げ目が付くくらいに焼いていきます。青唐辛子も！

冷やしても冷やさなくてもどちらも大丈夫です。