ピーマンとえのきを細かくみじん切りにする。（お好みでレンチンしても🙆‍♀️）

鶏ミンチ・ピーマン・えのき・片栗粉・水を全部混ぜる。

大さじスプーンなどで小さめの丸や平たい形にして、フライパンで両面焼く。

火が通ったら、タレの材料を入れて絡める。