釣れたシーバスをお刺身だけじゃなくてカルパッチョでしかも簡単に頂けます。市販の調味料を混ぜるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
釣れたシーバスをお刺身で食べていましたが、バリエーションが欲しくカルパッチョにしました。簡単レシピで完成しました。