ボーンです

鶏モモ肉300ｇ程度 • 片栗粉 • 揚げ油 • 塩コショウ • おろしにんにく • おろししょうが • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖

レンコン水煮又はレンコン • タラコ • 酢 • サラダ油 • 味の素 • マヨネーズ • 一味か七味唐辛子 • 昆布だし • 白だし • ニンニクチューブ • 塩甘なら醤油

中トロ切り身 • 長ネギ • ささがきゴボウ • エノキ • 豆腐 • わかめ • 鮪たたき • ネギみじん • おろししょうが • 片栗粉 • 水 • めんつゆ •

もやし • カット済み高野豆腐 • 卵 • サラダ油 • ウェイパー • 塩コショウ • ハイミー又は味の素 • ビミサン • 白だし • 水

キャベツ千切り • ツナ缶 • 薄口醤油 • 味の素 • アマニ油 • サラダ油 • マヨネーズ • ブラックペッパー

ナス • 浅漬けの素 • たまりや早漬けの素 • カネモ薄口しょうゆ • ビミサン • 水 • カット鷹の爪唐辛子など

いかの塩辛 • おろしにんにく

豚こま肉 • ピーマン • ジャガイモ • 玉ねぎ • ニンニクみじん切り • 醤油 • 料理酒 • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油 • ハイミー • 醤油 •

豚レバー • 紹興酒 • 醤油 • おろししょうが • おろしにんにく • 片栗粉レバーに絡める分 • サラダ油 • ニラ • モヤシ • ハイミー又は味の素 • 黒コショウ • 味覇 •

ひらたけ • 豆苗かカイワレ • 鶏ひき肉 • おろししょうが • 片栗粉 • 塩コショウ • 大根おろし • 水 • 薄口しょうゆ • 白だし • みりん • 酒 •

豚ひき肉 • 白菜 • もやし • サラダ油 • 塩コショウ • 醤油 • 酒 • おろし生姜 • おろしにんにく • 味の素 • オイスターソース • ウェイパー •

湯むきトマト • 玉ねぎ　小 • 人参 • ピーマン • 茄子 • ジャガイモ　中 • 野菜ジュース • 野菜ジュース同量の水 • クレイジーソルト • 生ニンニクチューブ • セロリ―ソルト • 味の素 •

アオリイカ胴 • バター • 塩コショウ • 濃い口しょうゆ

鶏モモ肉 300ｇ以上 • 液体塩麹 • ＳＢテーブルコショウ • 味の素 • ニンニクチューブ • ナツメグ • 塩 • クレイジーソルト • 卵Ｍ • 牛乳 • 強力粉 • 薄力粉 •

鶏モモ肉　300ｇ程度 • 液体塩麹 • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 片栗粉 • 玉ねぎ • セロリの茎 • 丸鶏ガラスープ • 水 • ハイミーか味の素 • 塩コショウ • ごま油 •

豚小間肉 • 茹でもやし • ワカメ • 味の素 • ごま油 • ゆずぽん

ほうれん草 • タマネギ • ジャガイモ • ベーコン • ヒラタケ • プチトマト • バター • 冷凍パイシート • 塩コショウ • 粗挽き胡椒 • 味の素 • 生クリーム •

豚ロース厚切り3ｃｍ以上 • 塩コショウ • パン粉 • 卵　中 • 水 • 薄力粉 • マヨネーズ

サニーレタス • トマト • 永谷園お茶漬けの素 • ごま油

白米 • 真鯛のかま • 塩 • 水または鯛のあら汁 • 薄口しょうゆ • 料理酒 • ビミサン • みりん • だし昆布