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高たんぱく♪「ズッキーニとイカ炒め」
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高たんぱく♪「ズッキーニとイカ炒め」-レシピのメイン写真

高たんぱく♪「ズッキーニとイカ炒め」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

柔らかイカがたまらない、超簡単な炒め物です。シンプルに作ってみてね♪

このレシピの生い立ち
処理済みのスルメイカが半額で。ささっと夏野菜と炒めたら大正解♪
まるでスペインのような～、南イタリアのような…妄想を掻き立てる味です。笑

柔らかイカがたまらない、超簡単な炒め物です。シンプルに作ってみてね♪

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処理済みのスルメイカが半額で。ささっと夏野菜と炒めたら大正解♪
まるでスペインのような～、南イタリアのような…妄想を掻き立てる味です。笑

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高たんぱく♪「ズッキーニとイカ炒め」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

柔らかイカがたまらない、超簡単な炒め物です。シンプルに作ってみてね♪

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処理済みのスルメイカが半額で。ささっと夏野菜と炒めたら大正解♪
まるでスペインのような～、南イタリアのような…妄想を掻き立てる味です。笑

柔らかイカがたまらない、超簡単な炒め物です。シンプルに作ってみてね♪

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まるでスペインのような～、南イタリアのような…妄想を掻き立てる味です。笑

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材料

2人分
  • 生するめいか（処理済み・輪切り） 1杯分
  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル 大1.5
  • にんにく（みじん切り） 1カケ
  • 塩胡椒 少々
  • レモン汁（ポッカレモン） 小2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルとニンニクを入れ、香りたったらズッキーニ（輪切り）を軽く炒める。

  2. 2

    ズッキーニがしんなりしたらイカを入れ塩胡椒。

    イカが白く色づいたら完成♪（最後にレモン汁を振る）

  3. 3

    ※自分でイカを捌く場合、皮むき（皮はぎ？）は不要です。ただ、大き目の輪切りにした方が絶対に美味しいよ！

コツ・ポイント

※レモン汁は無くてもOKだけど、入れた方が味が引き締まります。（必ず最後にね）
※余計なものは入れないで！塩胡椒だけで十分美味しいです＾＾

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2022/07/06 10:12に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ にんにく するめいか

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