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自家製梅ジャム
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自家製梅ジャム-レシピのメイン写真

自家製梅ジャム

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

別レシピ「自家製梅シロップ 2(大容量版)」の梅を全部取り出し梅ジャムに変身! クラッカーやヨーグルトに合う♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.7.5 梅シロップが減って来たので中身はジャムに♫

別レシピ「自家製梅シロップ 2(大容量版)」の梅を全部取り出し梅ジャムに変身! クラッカーやヨーグルトに合う♡
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オリジナル 2022.7.5 梅シロップが減って来たので中身はジャムに♫

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

別レシピ「自家製梅シロップ 2(大容量版)」の梅を全部取り出し梅ジャムに変身! クラッカーやヨーグルトに合う♡
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オリジナル 2022.7.5 梅シロップが減って来たので中身はジャムに♫

別レシピ「自家製梅シロップ 2(大容量版)」の梅を全部取り出し梅ジャムに変身! クラッカーやヨーグルトに合う♡
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材料

1瓶
  • ★ 梅(別レシピ/自家製梅シロップ 2(大容量版)) 全部
  • ★上白糖 梅の約半量
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作り方

  1. 1

    梅シロップの梅を全部取り出す(乾いた箸などで。水気厳禁)

    • 自家製梅ジャム作り方1写真
  2. 2

    大き目の鍋に(★)を入れ、おたまで混ぜながら弱火で煮込む

    • 自家製梅ジャム作り方2写真
  3. 3

    だんだん柔らかくなって実と種が分かれて来るので、種だけ拾って捨てる。ジャムな感じになったら出来上がり。保存瓶に詰める

  4. 4

    別レシピ「自家製梅シロップ 2(大容量版)」

    • 自家製梅ジャム作り方4写真
  5. 5

    梅ジャムヨーグルト

    • 自家製梅ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

♫梅から水分が出て来るので水は不要
♫種を拾う時は一旦火を止める
♫保存瓶は乾いたものを使用(水気厳禁)

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2022/07/05 15:19に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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うめ 梅シロップ

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