ふわふわプロテインパンケーキ
楢ユキ（ならゆき） @cook_40348843
満足感のあるプロテインパンケーキ！ベーキングパウダーやメレンゲ無しでもふわふわにできます
このレシピの生い立ち
プロテインがたくさんあったので作りました
ふわふわプロテインパンケーキ
満足感のあるプロテインパンケーキ！ベーキングパウダーやメレンゲ無しでもふわふわにできます
このレシピの生い立ち
プロテインがたくさんあったので作りました
作り方
- 1
水以外の材料をボウルに入れて混ぜる
- 2
水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜる
- 3
フライパンで蓋をして弱火で焼く
- 4
縁の部分が乾いてきたらひっくり返す
- 5
裏面にも焼き目がついたら完成
コツ・ポイント
甘さは控えめなのでしっかり甘くしたかったら25gくらいまで増やすとおやつ感が増すと思います。
水の代わりに牛乳や豆乳を使うのもアリです。
水分を少なめにしてもったりとした生地で焼くと厚みが出てふわふわにできます。
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