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唐揚げ
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唐揚げ

もっぴの
もっぴの @cook_40350892

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材料

  • 肉 コスモスのハーブ鶏 500g
  • 薄力粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ4
  • 油
  • 下味 生姜チューブ 小さじ2
  • 下味 ニンニクチューブ 小さじ2
  • 下味 醤油 大さじ2
  • 下味 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉に下味をつけて揉み込む

  2. 2

    レンジで30秒温め、揉み込み熱さを均等にしほんのり温かくなるまで繰り返す

  3. 3

    薄力粉と片栗粉をまぶす

  4. 4

    たっぷりの油で1分揚げ取り出す

  5. 5

    2分休ませ、2度揚げ1分

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もっぴの
もっぴの @cook_40350892
2022/07/12 14:55に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 お肉 ハーブ 薄力粉 酒

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