めんつゆ活用で簡単きんぴら
えみんちゅー☆ @cook_40096472
めんつゆだけで味が決まるので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
最初は料理酒、醤油、みりんできんぴらを作ってたけど、ちゃちゃっと簡単にしたくてめんつゆで調味したら美味しかったので定番に！
めんつゆ活用で簡単きんぴら
めんつゆだけで味が決まるので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
最初は料理酒、醤油、みりんできんぴらを作ってたけど、ちゃちゃっと簡単にしたくてめんつゆで調味したら美味しかったので定番に！
作り方
- 1
にんじんとごぼうを千切りにする。
ごぼうは水にさらしてアク抜きする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、❶を炒める。
-
- 3
火が通ったら、めんつゆを入れ全体に絡める。
火を止め、いりごまをたっぷり入れ全体に絡めれば完成☆
コツ・ポイント
・味の濃さはお好みで調整してくださいね。
・我が家は子供も食べれるように辛くしてません。大人用は出来上がり七味をかけて食べます。
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