節約!レンチン☆めんつゆ豚肉豆腐

*実月* @mitsuki_recipe
【作業5分!レンジで簡単おかず】100円以下で作れるメイン。切ってボウルに入れるだけ!誰もが食べやすい優しい味。
このレシピの生い立ち
暑いからガスの前には立ちたくないけど、冷房で内臓が冷えるから温かいものは食べたい。新生児を抱えて調理できるようにレンジで…と思って作りました。ヘルシーでたんぱく質も摂れます。夕食だけでなく夜食や朝食にも。
節約!レンチン☆めんつゆ豚肉豆腐
【作業5分!レンジで簡単おかず】100円以下で作れるメイン。切ってボウルに入れるだけ!誰もが食べやすい優しい味。
このレシピの生い立ち
暑いからガスの前には立ちたくないけど、冷房で内臓が冷えるから温かいものは食べたい。新生児を抱えて調理できるようにレンジで…と思って作りました。ヘルシーでたんぱく質も摂れます。夕食だけでなく夜食や朝食にも。
作り方
- 1
木綿豆腐は一口大に、豚バラスライスは2センチ幅に、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに豆腐、重ならないように豚バラスライス、玉ねぎを入れ、めんつゆをかける。
- 3
クッキングペーパーなど、耐熱シートで落し蓋をし、その上からふんわりラップをかける。
- 4
レンジ600w8分加熱する。
- 5
1人あたり100円以下。
豆腐:55円
豚バラ肉:100円
玉ねぎ:30円
コツ・ポイント
1人分100円以下!と思って作りました。レンチン調理なので、硬くなりにくい豚バラ肉がおすすめ。
3倍濃縮のめんつゆなら大さじ2で。豆腐が300gの場合、玉ねぎを1個使ってください。
お好みのトッピングで楽しんでください。おすすめは天かす!
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