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【ダイエット飯】オムライス
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【ダイエット飯】オムライス-レシピのメイン写真

【ダイエット飯】オムライス

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

白米をたった25g/一人前にしてますのでかなりのローカーボになります!

加えて油もほとんど使わないのでかなり低カロリー
このレシピの生い立ち
挙式前の最後の追い込み時期用のご飯。
お腹いっぱい食べたい、けど糖質と脂質、カロリーが気になるということで生み出したメニューです。

白米をたった25g/一人前にしてますのでかなりのローカーボになります!

加えて油もほとんど使わないのでかなり低カロリー
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挙式前の最後の追い込み時期用のご飯。
お腹いっぱい食べたい、けど糖質と脂質、カロリーが気になるということで生み出したメニューです。

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【ダイエット飯】オムライス

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Dai'sキッチン @cook_40206873

白米をたった25g/一人前にしてますのでかなりのローカーボになります!

加えて油もほとんど使わないのでかなり低カロリー
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お腹いっぱい食べたい、けど糖質と脂質、カロリーが気になるということで生み出したメニューです。

白米をたった25g/一人前にしてますのでかなりのローカーボになります!

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材料

2〜3人分
  • 【チキンライス】
  • 鶏肉(胸肉がおすすめ) 150g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 大根 200g
  • ご飯 75g
  • ケチャップ 大さじ1
  • チリソース(辛いのが好きな方) 小さじ1〜2
  • 胡椒 少々
  • (ガラムマサラ) お好み
  • (バジル) お好み
  • 【卵】
  • 卵 お好み量
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作り方

  1. 1

    大根を米粒がわりになるようにできるだけ細かく切る

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方1写真
  2. 2

    鶏肉と玉ねぎを炒める。
    ※玉ねぎの水分があるので引っ付かずに焼ける

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方2写真
  3. 3

    その後大根とコーンも入れて炒める
    大根の水分が出てくるので飛ばす

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方3写真
  4. 4

    水分がある程度飛んだらご飯を入れて調味料投入。チキンライスに仕上げる

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方4写真
  5. 5

    卵を焼いて上に乗せると完成。

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方5写真
  6. 6

    オムレツを切り開いたオムライスにしました。

    • 【ダイエット飯】オムライス作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の水分が多いので平たいフライパンでチキンライスを作るのをおすすめします。
辛いのが好きな方はチリソースを、少し香りを加えたい方はガラムマサラを入れてみるのもおすすめです。

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Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873
2022/07/12 04:23に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

オムライス 大根 鶏肉 卵 チリ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845327
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