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唐揚げ-レシピのメイン写真

唐揚げ

Kuma001
Kuma001 @cook_40350843

美味しすぎる唐揚げの下味をご紹介♡我が家は毎回この味付けです♡材料少なめなのに超美味しい♬
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唐揚げの下味の材料が多いのが嫌で試行錯誤しました

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美味しすぎる唐揚げの下味をご紹介♡我が家は毎回この味付けです♡材料少なめなのに超美味しい♬
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 白だし 30cc
  • 醤油 10cc
  • にんにくチューブ 5cm
  • 生姜チューブ 3cm
  • 揚げ油 適宜
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1口大に切り、ジップロック等に入れ、調味料を加えて1時間ほど冷蔵庫で置く

  2. 2

    片栗粉を全体的にまぶす

  3. 3

    180℃の油で焼き色がつくまで揚げる

コツ・ポイント

美味しさの秘密は白だし:醤油を3:1の比率にすること♡

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Kuma001
Kuma001 @cook_40350843
2022/07/27 09:18に公開
＼ お菓子作りとパン作りと料理が大好きな21歳 ／
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