レンジで!時短!ふんわり卵サンド

断面は綺麗じゃないですが、とにかく簡単に早くふんわり卵サンドを作りたくてやってみました!
このレシピの生い立ち
卵焼きが大好きですが、フライパンで焼いて巻くと綺麗にできなかったり固くなったりで、レンジで簡単にできないものかとぐぐったところレンジでできるようだったので自分の味付けで!マヨネーズは味付け+ふんわり効果があります。
レンジで!時短!ふんわり卵サンド
断面は綺麗じゃないですが、とにかく簡単に早くふんわり卵サンドを作りたくてやってみました!
このレシピの生い立ち
卵焼きが大好きですが、フライパンで焼いて巻くと綺麗にできなかったり固くなったりで、レンジで簡単にできないものかとぐぐったところレンジでできるようだったので自分の味付けで!マヨネーズは味付け+ふんわり効果があります。
作り方
- 1
レンジ使用オッケーのタッパーを用意します。食パンサイズくらいのタッパーがあればカットの手間が省けます!
- 2
タッパーに、卵、マヨネーズ、だしを入れておはしで切るように混ぜます。マヨネーズの塊ができますが、食べたら気になりません!
- 3
なるべくマヨネーズの塊をなくすように混ぜたら蓋をせずレンジで500wで4.5分チンします。
- 4
一度確認し、まだ固まってないようなら度合いによって、再度1.2分チンします。
卵が固まるまで追加でチンしてください。 - 5
食パンに、マーガリン→からしをうすーく塗ります。
好みでブラックペッパーや、マジックソルトなど足しても美味しいです! - 6
※お子様が食べる場合は、からしは抜いてあげた方が良いと思います。
※からしは、うちの母がからしを使っていたためです、、 - 7
マスタードでも、無しでも問題なしです。
卵焼きがだし巻きのような味なので、私は和で統一しました! - 8
塩もみしたきゅうりを薄く斜め切りにして、レタスは洗って適当にちぎります。キッチンペッパーで水気を拭き取ります。
- 9
レタス、きゅうり、先ほどのチンした卵を食パンサイズにカットし食パンの上に置いて、もう一枚の食パンで上からサンドします。
- 10
お皿を上に置いて、更におもしになるお皿か何か置いて数分待ったら、完成です!置いてる間に私はツナマヨサンドを作成しました!
- 11
※私の仕上がり写真は、マヨネーズの塊が残っています、白く映っています。。
ですが、食べたら全然気になりません!美味です! - 12
別日に卵3個とマスタードのみ、トッピング無しで作った物です!こっちのがトップ画像よりめちゃくちゃ綺麗にできてます笑
- 13
runa10さん♪初つくれぽありがとうございます✨
私のよりめちゃくちゃ上手に作られていますので写真のせさせて頂きます✨ - 14
runa10さんかなり綺麗に作られてますが、見た目いまいちでも味はほんと美味しいです✨皆さんも是非お試し下さい♪
- 15
ネット記事で見ましたが、形整えたかったらアルミホイルでくるんで形整えられるみたいです♪私は時短主義なのでやらないですが笑
コツ・ポイント
卵の見た目をよくしたい方は、マヨネーズの塊が残らないようにしっかり混ぜてください!見た目より時短を重視な方は、白身だけしっかり混ざったらチンしたら大丈夫です!食べたら変わりません!
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