超簡単！ピーマンのおかか和え

Name: 超簡単！ピーマンのおかか和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 8個; 油 大さじ1; 鰹節 4パック; 醤油 大さじ1~1.5; ニンニク 好みで; 生姜 好みで

ピーマンが苦手な方でも食べやすいと思います。お弁当のちょっとしたおかずや、彩りが足りない時にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
ただ、私の好きなピーマンとおかかを合わせて適当に作ってるだけです。(笑)

材料

4人分

ピーマンが苦手な方は、縦に大きめに切ってピーマンがしんなりするまで焦げないように弱火で炒める。
ピーマンをより感じたい方は、横に少し細めに切って中火弱~中火でサッと炒めると良いです。

おめめまる @cook_40305951

2022/07/15 08:12に公開

年子姉弟の母をしています♪｜時短、そして節約メニューを考えており自分の記録としても残しています^^*｜皆様の参考になれば幸いです。

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