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まるごとキウイ
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まるごとキウイ

クック11P42W☆
クック11P42W☆ @cook_40351892

キウイをまるごと贅沢に⭐︎
このレシピの生い立ち
キウイを丸ごと使って作れないかと試行錯誤して作りました。

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材料

1人分
  • ゼスプリキウイ グリーン 1個
  • 春巻きの皮 1枚
  • カスタードクリームの材料
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ5杯
  • 牛乳 150ml
  • 卵 1個
  • 春巻きの皮用
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 水 小さじ2杯
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱用ボウルに卵を割り入れホイッパーでよくかき混ぜます。
    砂糖と牛乳も入れ混ぜたら、小麦粉を入れて混ぜます。

  2. 2

    1をレンジに入れ、600wで30秒。取り出してよくかき混ぜ、更に30秒程レンジにかけて混ぜます。

  3. 3

    とろみがついたらカスタードクリームの出来上がり〜
    ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    春巻きの皮に冷やしたカスタードを塗り、皮を剥いたキウイを包んで油で揚げます。
    きつね色になったら完成♬

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クック11P42W☆
クック11P42W☆ @cook_40351892
2020/06/14 09:23に公開

このレシピのキーワード

キウイ 牛乳 卵 小麦粉

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