キウイと牛肉のチーズ春巻き♪
みまゆうい @cook_40098173
揚げ物なのにキウイがサッパリさせてくれて、いくらでも食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ゼスプリ•グリーンキウイ、サンゴールドキウイのモニターに当選したので、色々と作ってみたら、美味しくできました♪
キウイと牛肉のチーズ春巻き♪
揚げ物なのにキウイがサッパリさせてくれて、いくらでも食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ゼスプリ•グリーンキウイ、サンゴールドキウイのモニターに当選したので、色々と作ってみたら、美味しくできました♪
作り方
- 1
キウイをくし形に切ります。(8〜10)
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- 2
半分に切って塩コショウをした牛肉の薄切りを2〜3枚並べ、その上に大葉、半分に切ったスライスチーズ、キウイをのせます。
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- 3
10個分巻いておきます。
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- 4
春巻きの皮の上に置きます。
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- 5
お水で溶いた小麦粉でしっかりとめます。
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- 6
フライパンで揚げ焼きしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛肉の代わりに、生ハムやベーコン、豚肉で巻いても美味しいですよ♪
好みでスィートチリソースやハチミツを付けても♡
今回はグリーンキウイで作りましたが、もっと甘めが好きな方はサンゴールドキウイがオススメです♪
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