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にんにく香る♡塩レモンから揚げ
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にんにく香る♡塩レモンから揚げ-レシピのメイン写真

にんにく香る♡塩レモンから揚げ

BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563

やわらかジューシー☆

このレシピの生い立ち
冷めても美味しいから揚げ。お弁当用は、にんにく少なめにします。

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にんにく香る♡塩レモンから揚げ

BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563

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材料

2人分
  • ■材料
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩レモン(塩小1、レモン汁大2で代用可) 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 3cm位
  • しょうが(チューブ) 3cm位
  • 酒 大さじ3
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 適量
  • 粗挽きこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。

    • にんにく香る♡塩レモンから揚げ作り方1写真
  2. 2

    材料をすべて混ぜます。冷蔵庫で20分漬け込みます。

    • にんにく香る♡塩レモンから揚げ作り方2写真
  3. 3

    180度で4〜5分揚げます。いちどバットに鶏肉を引き上げて、190度の高温で1〜2分、2度揚げします。出来上がり♪

    • にんにく香る♡塩レモンから揚げ作り方3写真
  4. 4

    あとは余熱で火を通します。

    • にんにく香る♡塩レモンから揚げ作り方4写真
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BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563
2020/06/12 08:43に公開
♡いいね や つくれぽ 有難うございます。とっても嬉しいです。料理は好きです。毎日となるとちょっと面倒ですが、皆さんから頂いた投稿が、料理を頑張るモチベーションにつながっています。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 卵 酒 しょうが

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