材料2種類！簡単いちごジャム♪
✩Mire✩ @cook_40136671
｢ちょっと傷んできたな…｣とか思ったらジャムにしちゃってください！1ヶ月以上は長持ちしますよ(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
近所の方からいつも沢山頂き食べきれないので、ジャムにしてお世話になってる方々に配ろうと思って始めました！簡単ですが、いちご本来の味が楽しめ、みんな喜んでくれますよ٩(*´︶`*)۶
材料2種類！簡単いちごジャム♪
｢ちょっと傷んできたな…｣とか思ったらジャムにしちゃってください！1ヶ月以上は長持ちしますよ(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
近所の方からいつも沢山頂き食べきれないので、ジャムにしてお世話になってる方々に配ろうと思って始めました！簡単ですが、いちご本来の味が楽しめ、みんな喜んでくれますよ٩(*´︶`*)۶
作り方
- 1
《下処理》
いちごのヘタを取る。
※この時真の部分まで取った方がいいです！ -
- 2
いちごに砂糖を入れて軽く混ぜる。
-
- 3
1〜2時間ほど放置する。
(こんな感じで水分が出てきます) -
- 4
弱火でじっくり2時間程度加熱しジャムっぽくなれば完成！
※全て形を残すのではなく少し潰していくといい感じになります♪ -
- 5
クラッカーやパンと一緒に食べてください！！
-
コツ・ポイント
ジャム作りはとにかく時間を惜しまないこと！長い時間かけた分だけ美味しくなります！火は弱めで、絶対に焦がさないことを注意してください！！
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kaikinmama -
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その他のレシピ
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