冷蔵庫にあった野菜や肉を細かく切る。

フライパンに油を熱し、塩胡椒をした卵を流し入れる。→取り出す

フライパンに再び油を熱し、具を炒める。

ごはんを加える

卵を戻し、塩こしょう、醤油で調味。仕上げにごま油。