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電気圧力鍋で無水カレー
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電気圧力鍋で無水カレー-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で無水カレー

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

カレールーはZEPPINの中辛を使用してます

このレシピの生い立ち
手羽元が安く大量に買って余っていたので、無水カレーに入れたら美味しいかなと思い作りました

カレールーはZEPPINの中辛を使用してます

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手羽元が安く大量に買って余っていたので、無水カレーに入れたら美味しいかなと思い作りました

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電気圧力鍋で無水カレー

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

カレールーはZEPPINの中辛を使用してます

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手羽元が安く大量に買って余っていたので、無水カレーに入れたら美味しいかなと思い作りました

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材料

4〜5人
  • 手羽元 8本
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1/2個
  • 市販のカレールー 1箱
  • バター 10g
  • とんかつソース 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • S&Bカレー粉 小さじ1
  • カットトマト缶 400g1缶
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄くオリーブオイルを引き、手羽元の周りに焼き色をつける

  2. 2

    ジャガイモ、人参は大きめにカット
    玉ねぎは4等分にカットし、焼き色がついた手羽元とバターを入れ一緒に軽く炒める

  3. 3

    電気圧力鍋に
    玉ねぎ⇒手羽元⇒野菜⇒カットトマト缶・カレー粉・とんかつソース・コンソメの順に入れる

  4. 4

    10分加圧し、ピンが下がるまでおく
    ピンが下がったらカレールーを入れ優しく溶かす

コツ・ポイント

カレールーを入れたら焦げつきやすいので注意して下さい
手羽元が身崩れしやすいので、混ぜる時は優しく

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まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
2022/07/27 11:45に公開
簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす(笑)作り置き料理にも!
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このレシピのキーワード

カレー にんじん トマト缶 じゃがいも バター カレー粉 玉ねぎ 手羽元

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