ブルーベリーのパンプディング
ブルーベリーとラズベリーソースのダブルベリーパンプディングです。
このレシピの生い立ち
簡単☆美味しい♡おうちスイーツを♬
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オーブンを200℃に余熱する。
湯煎用の湯を沸かす。
バゲットは一口大に切る。
ボウルに卵を溶き、湯煎にかけてきび糖を完全に溶かす。続いて生クリーム・牛乳を混ぜ合わせる。
3にバゲットを入れてフィリングを浸み込ませる。
4を耐熱容器に入れ、ブルーベリーを散らし、ラズベリーソースをかけ、オーブンで30分湯煎焼きしたら出来上がり☆
お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬
オーブンにより焼き時間は調節してください。
生クリームは牛乳や豆乳でもOKです。
出来立てでも冷めても美味しいですよ♡
日持ちは冷蔵庫で翌日まで。
お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬
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