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スパイシー　クミンそぼろじゃが
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スパイシー　クミンそぼろじゃが-レシピのメイン写真

スパイシー　クミンそぼろじゃが

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジとフライパンで時短！クミンとじゃがいもの相性バッチリ。辛いスパイスは抜きなので子どももOK!

このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので大好きなクミンと組み合わせました。
じゃがいもは、レンジでチンして時短。
そぼろは、フライパンで香ばしく。
味付けは、めんつゆとクミンでお手軽！

レンジとフライパンで時短！クミンとじゃがいもの相性バッチリ。辛いスパイスは抜きなので子どももOK!

このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので大好きなクミンと組み合わせました。
じゃがいもは、レンジでチンして時短。
そぼろは、フライパンで香ばしく。
味付けは、めんつゆとクミンでお手軽！

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジとフライパンで時短！クミンとじゃがいもの相性バッチリ。辛いスパイスは抜きなので子どももOK!

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じゃがいもが安かったので大好きなクミンと組み合わせました。
じゃがいもは、レンジでチンして時短。
そぼろは、フライパンで香ばしく。
味付けは、めんつゆとクミンでお手軽！

レンジとフライパンで時短！クミンとじゃがいもの相性バッチリ。辛いスパイスは抜きなので子どももOK!

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じゃがいもが安かったので大好きなクミンと組み合わせました。
じゃがいもは、レンジでチンして時短。
そぼろは、フライパンで香ばしく。
味付けは、めんつゆとクミンでお手軽！

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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • ピーマン 2個
  • 豚ひき肉 200g
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ☆クミンパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは６～８つにくし形切りして耐熱皿へ。蓋をのせて６００wのレンジで6分加熱。

    • スパイシー　クミンそぼろじゃが作り方1写真
  2. 2

    火にかけていないフライパンに、みじん切りのピーマン、ひき肉、☆を入れてよく混ぜる。

    • スパイシー　クミンそぼろじゃが作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけひき肉の色が変わるまでしっかり炒める。

    • スパイシー　クミンそぼろじゃが作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを加えて炒め合わせて完成。
    じゃがいもがまだ固かったら、ここで蓋をして弱火で蒸し焼きすれば大丈夫！

    • スパイシー　クミンそぼろじゃが作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉から脂が出るので炒め油不要です。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2022/07/19 22:56に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

そぼろ ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 クミン

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