牛バラ肉とキュウリの醤油炒め薬味乗せ。
オヤジの仕事場ゴハン @cook_40296305
テレビ番組で紹介されたレシピを参考に人参とピーマンを加えてみました。肉は牛を使いましたが豚でもアリだと思います。
このレシピの生い立ち
日テレ「満天☆青空レストラン」で紹介された、キュウリ農家関係者さんによるレシピを参考にしました。食材と調味料は自分の好みで、段取りはお手軽優先でアレンジ済みです。
牛バラ肉とキュウリの醤油炒め薬味乗せ。
テレビ番組で紹介されたレシピを参考に人参とピーマンを加えてみました。肉は牛を使いましたが豚でもアリだと思います。
このレシピの生い立ち
日テレ「満天☆青空レストラン」で紹介された、キュウリ農家関係者さんによるレシピを参考にしました。食材と調味料は自分の好みで、段取りはお手軽優先でアレンジ済みです。
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南の島が大好きなあまり、一年中アロハシャツで過ごす還暦オヤジ。引っ越しをしたので調理道具は充実しました。でも、コンセプトは以前の通り。仕事場のひとくちコンロ、500Wの旧式電子レンジ、前びらきの1000Wトースターだけで仕上げるつもりでお手軽なレシピを投稿していきます。
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