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ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪
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ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪

★おにぎりMAN★
★おにぎりMAN★ @cook_40350877

ナス豚キムチにたまご納豆を入れた激ウマの1品ですっ(^-^)ご飯が進みますねっ(*´∀`*)ダイエット中なんですがっww
このレシピの生い立ち
ナス豚キムチを作っている時にたまごと納豆も合うなーと思って、思い切って全部入れましたっ(*´∀`*)

ナス豚キムチにたまご納豆を入れた激ウマの1品ですっ(^-^)ご飯が進みますねっ(*´∀`*)ダイエット中なんですがっww
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ナス豚キムチを作っている時にたまごと納豆も合うなーと思って、思い切って全部入れましたっ(*´∀`*)

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ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪

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ナス豚キムチにたまご納豆を入れた激ウマの1品ですっ(^-^)ご飯が進みますねっ(*´∀`*)ダイエット中なんですがっww
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ナス豚キムチを作っている時にたまごと納豆も合うなーと思って、思い切って全部入れましたっ(*´∀`*)

ナス豚キムチにたまご納豆を入れた激ウマの1品ですっ(^-^)ご飯が進みますねっ(*´∀`*)ダイエット中なんですがっww
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材料

1〜2人分
  • ナス 1本
  • 豚小間切れ 150g
  • 卵 1個
  • 納豆 1パック
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
  • 塩コショウ 3ふり
  • 市販のキムチ 100g
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    容器に卵、納豆、ほんだしを入れてかき混ぜて置いときますっ。納豆の付属のタレは使いません。

    • ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪作り方1写真
  2. 2

    ナスを薄く切りますっ。千切り?切ったナスをフライパンでゴマ油を入れて炒めていきますっ。

    • ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪作り方2写真
  3. 3

    少しナスを炒めたら豚肉も入れていきますっ(^-^)

    • ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪作り方3写真
  4. 4

    ナスと豚肉に火が通ったら塩コショウ入れて混ぜますっ(^-^)次にキムチと醤油を入れて炒めますっ(^-^)

    • ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪作り方4写真
  5. 5

    炒め終わったら火を止めて、たまご納豆を入れて素早く混ぜてすぐお皿に盛り付けますっ(^-^)

    • ご飯が止まらない!?ナス豚キムチ♪簡単♪作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズはお好みで♪完成ですっ(^-^)

コツ・ポイント

たまご納豆を入れる前にお皿の用意をしとくといいですねっ(*´∀`*)卵に火をなるべく通さないためですねっσ(´~`*) マヨネーズはあってもなくても美味いですっ。

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★おにぎりMAN★
★おにぎりMAN★ @cook_40350877
2022/07/27 12:00に公開
R5.10/11アクセス数100万件達成しましたっ\( ´ω` )/11週間で15㌔のダイエット成功♪ぽっちゃりサラリーマンののんびりキッチン観覧ありがとうございますっ(*´罒`*R4.7/10.クックパッド始めましたっ(*´∀`*いつもつくれぽをくださる方々ありがとうございますっ♪今年も目標は話題入りレシピの考案を目指してますっ( -`ω-)✧Instagram→onigiriman0525ぜひぜひインスタの方もフォローお願いしますっꉂ🤭✌️
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豚キムチ ご飯 なす キムチ 卵 豚こま 納豆

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