旨辛！ルーじゃないヤバ旨カレー(≧∀≦)
あきぞう。 @cook_40133742
最近流行りのスパイスカレーは材料を揃えるのが大変なのでカレー粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネットでいろいろ見て自分なりに作ってみた。
旨辛！ルーじゃないヤバ旨カレー(≧∀≦)
最近流行りのスパイスカレーは材料を揃えるのが大変なのでカレー粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネットでいろいろ見て自分なりに作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、トマトはみじん切りにしておきます。
-
- 2
バターをフライパンで溶かします。
焦げないよう気をつけてください。 -
- 3
玉ねぎを炒めていきましょう。
-
- 4
色が変わったら挽肉を入れて
こちらも炒めていきます。 -
- 5
ある程度炒めたら、トマトと★調味料を入れ、中火で煮込んでいきましょう。
-
- 6
最初のうちは玉ねぎとトマトの水分がこんなに出て来ます。
トマトは木ベラなどでよく潰してくださいね。 -
- 7
水分がある程度飛んで
ペースト状になったら完成です！ -
- 8
お惣菜の海老フライをトッピングしてみました。
アレンジはお好みで♪ -
コツ・ポイント
最近、ルーを使わないカレーが流行ってるみたいなので作ってみた。
バターを焦がさない以外には特に難しくないです！
ケチャップはハインツのものが好きです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878366
