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鶏からのマヨネーズソースかけ
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鶏からのマヨネーズソースかけ-レシピのメイン写真

鶏からのマヨネーズソースかけ

sugarpot20
sugarpot20 @cook_40350837

甘辛ダレを絡めた、鳥の唐揚げに
マヨネーズソースをかけます

野菜にかけて、唐揚げと一緒に
食べると美味しいです

このレシピの生い立ち
唐揚げを甘辛くしたのが好きです

チキン南蛮も好きです

野菜と一緒に食べれるように
マヨネーズソースを作りました

甘辛ダレを絡めた、鳥の唐揚げに
マヨネーズソースをかけます

野菜にかけて、唐揚げと一緒に
食べると美味しいです

このレシピの生い立ち
唐揚げを甘辛くしたのが好きです

チキン南蛮も好きです

野菜と一緒に食べれるように
マヨネーズソースを作りました

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鶏からのマヨネーズソースかけ

sugarpot20
sugarpot20 @cook_40350837

甘辛ダレを絡めた、鳥の唐揚げに
マヨネーズソースをかけます

野菜にかけて、唐揚げと一緒に
食べると美味しいです

このレシピの生い立ち
唐揚げを甘辛くしたのが好きです

チキン南蛮も好きです

野菜と一緒に食べれるように
マヨネーズソースを作りました

甘辛ダレを絡めた、鳥の唐揚げに
マヨネーズソースをかけます

野菜にかけて、唐揚げと一緒に
食べると美味しいです

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チキン南蛮も好きです

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材料

３～４人分
  • 鶏肉 大２枚 約550g
  • (下味)
  • 醤油・酒 各 大さじ1
  • しょうが汁 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ 4
  • (甘辛ダレ)
  • 砂糖・みりん・酒・醤油 各大さじ1.5
  • 水 大さじ3
  • (マヨネーズソース)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 練乳 大さじ1
  • 水 大さじ 3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいサイズ
    に切り

    下味をつける

    • 鶏からのマヨネーズソースかけ作り方1写真
  2. 2

    甘辛ソースを作る

    • 鶏からのマヨネーズソースかけ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズソースを
    作る

    調味料を混ぜたら
    レンジで温める
    500W １分半を３回くらい

    その都度よく混ぜる

    • 鶏からのマヨネーズソースかけ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶし
    油でカラッと揚げる

    • 鶏からのマヨネーズソースかけ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに甘辛ダレ
    を入れて
    唐揚げを入れ
    火にかけからめる

    • 鶏からのマヨネーズソースかけ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズソースを
    かけて食べる

コツ・ポイント

マヨネーズソースは温めてつくる
方が、酸味がぬけて
まろやかになります

温める際は、分離しないように
注意する

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sugarpot20
sugarpot20 @cook_40350837
2022/07/27 03:02に公開
皆さんのメニューを参考にさせてもらい日々のご飯作り、楽しくできたらと思っています。お菓子・パン作りが好きです。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 酒 コンデンスミルク ケチャップ

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