CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!-レシピのメイン写真

暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!

Hisashi♪
Hisashi♪ @cook_40308576

そのまま食べるも良し！
ご飯にぶっかけても、ご飯をぶっ込んでも良し！
簡単にできるので、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
以前、鯵の干物で作ったら少々生臭さが出てしまい、子供達に不評だったので、鶏肉で代用しました。鶏肉バージョンは皆に大好評です♪

そのまま食べるも良し！
ご飯にぶっかけても、ご飯をぶっ込んでも良し！
簡単にできるので、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
以前、鯵の干物で作ったら少々生臭さが出てしまい、子供達に不評だったので、鶏肉で代用しました。鶏肉バージョンは皆に大好評です♪

もっと読む

暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!

Hisashi♪
Hisashi♪ @cook_40308576

そのまま食べるも良し！
ご飯にぶっかけても、ご飯をぶっ込んでも良し！
簡単にできるので、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
以前、鯵の干物で作ったら少々生臭さが出てしまい、子供達に不評だったので、鶏肉で代用しました。鶏肉バージョンは皆に大好評です♪

そのまま食べるも良し！
ご飯にぶっかけても、ご飯をぶっ込んでも良し！
簡単にできるので、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
以前、鯵の干物で作ったら少々生臭さが出てしまい、子供達に不評だったので、鶏肉で代用しました。鶏肉バージョンは皆に大好評です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 酒 150cc
  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • きゅうり 1〜2本
  • みょうが 1本
  • 炒りごま 大さじ1
  • ☆味噌 60〜70g
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ⭐︎水 300cc位（味を見ながら適量）
  • 氷 1カップ弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずは、酒を煮切って粗熱をとっておきましょう。

    • 暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はラップで包み皿に置きレンジ700Wで5分程チンして蒸し鶏を作ります。旨味汁が出るので、それもぶっ込んで下さい。

    • 暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、みょうがは縦半分に切ってから、斜めに薄切りに。

  4. 4

    ２の蒸し鶏は、皮を取り、ほぐすかほぐすように細く切ります。
    皮も細切りに。

    • 暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!作り方4写真
  5. 5

    １に☆を入れよく混ぜます。
    後で氷を入れるので、やや濃いめに。

  6. 6

    5に３と４と炒りごまと氷を入れ、軽くまぜて出来上がり♪

    • 暑い時にはこれ! 冷汁鶏ももバージョン!作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Hisashi♪
Hisashi♪ @cook_40308576
2022/07/19 12:07に公開

このレシピのキーワード

冷や汁 みょうが キュウリ 鶏もも肉 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単★ピザのような鶏胸肉のチーズカツレツ
  2. 本格こだわりひじきの煮物
  3. するめ烏賊とほうれん草　だしバター醤油
  4. 余ったガムシロップを砂糖代わりに！
  5. ズッキーニと豚こまのケチャップ炒め
  1. お箸がとまらない！超簡単♡無限きゅうり
  2. 大量消費！きゅうりと大葉の胡麻和え
  3. レンジでハムエッグ　お弁当に！
  4. とっても簡単♪︎美味しい♡エビチリ♡
  5. なすとオクラの煮浸し(レンチンver.)
  6. Double Chocolate Scone Cake
  7. California Farm Fresh Buttermilk and Ranch Dressing
  8. California Farm Hot Crab Roll
  9. California Farm Cultured Butter and Buttermilk
  10. "I only like quinoa in this" recipe
  1. 激うま☆新食感！干しきゅうり
  2. 鶏むね肉と大葉のサクサク天ぷら
  3. 鶏むね肉の白ワイン蒸し
  4. ツナとトマトのそうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20879771
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close