ニンジンの皮をむき、すりおろす。

さつまいもをよく洗いみじん切り。

ボールに材料を全量入れて、生地をヘラで切るように混ぜる。

オーブンを180℃に予熱する。

オーブン用トレーにクッキングシートを敷き、その上に生地を乗せて薄く広げる。

180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
※焼き色を見ながら焼き時間を調整する。