ジュワッと肉汁が溢れるピーマンの肉詰めです。このレシピの生い立ちお肉も野菜も食べたくて。
みじん切りにした玉ねぎとひき肉に塩コショウを加え、捏ねあわせます。
ピーマンを半分に切り種を除いて置きます。
詰めて焼けば完成♪♪
しっかり蓋を閉めて焼いてください。
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