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簡単!ちくわとひじきの和風ペペロンチーノ
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簡単!ちくわとひじきの和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単!ちくわとひじきの和風ペペロンチーノ

クックDN0YIK☆
クックDN0YIK☆ @cook_40353305

簡単で美味しくてつまみにも!
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が切れちゃう!何かあるもので簡単に出来ないかなと思ったら、ひじきのドライパックを発見!ひじき煮を作るのが面倒だから簡単に炒めてみました!

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材料

  • ちくわ 2パック
  • ごま油 大さじ2
  • 鷹の爪 適量
  • すりおろしニンニク 小さじ1〜2
  • ひじき ドライパック 50g
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鷹の爪とすりおろしニンニクを軽く炒めたら切ったちくわを加えて少し焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    ひじき、塩、胡椒を加えて混ぜ炒めたら完成!

  4. 4

    私はそのまま使える生協のひじきを使ってます!水で戻すひじきを使う場合はよく水切りをし、炒めるながら水分を飛ばして下さい。

    • 簡単!ちくわとひじきの和風ペペロンチーノ作り方4写真
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クックDN0YIK☆
クックDN0YIK☆ @cook_40353305
2022/07/20 06:21に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ひじき ちくわ トウガラシ

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