カボチャをワタとタネを取り除き、一口大に切る。

鍋にカボチャと水を入れて中火にかける。

玉ねぎを一口大に切り鍋に入れる。

カボチャに火が通り箸がスッと刺さるくらい柔らかくなったらお味噌を入れる。