簡単☆ビビンバ

Name: 簡単☆ビビンバ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 4杯; 牛肉薄切り 200〜300g; 市販の焼き肉のタレ 適量; 温泉卵または卵黄 4個; ほうれん草 1束; ☆にんにくチューブ 1cm; ☆ダシダ(または鶏ガラスープ) 小さじ1/2; ☆砂糖、醤油、白ごま、ごま油 各小さじ1; ☆塩コショウ 少々; もやし １袋; ○ダシダ(または鶏ガラスープ) 小さじ1/2; ○醤油、白ごま、ごま油 各小さじ2; にんじん 1/2本; △砂糖、白ごま、ごま油 各小さじ1; △塩コショウ 少々; 韓国のり(お好みで) 適量; キムチ(お好みで) 適量; コチュジャン(お好みで) 適量

rinokano @rinokano3

韓国大好き♡な娘たちのお気に入りご飯です。

このレシピの生い立ち
レシピID : 18902680の「韓国風の巻き寿司キンパ☆恵方巻きにも簡単」をアレンジして作りました。
レシピID : 20888728 の「簡単☆韓国風わかめスープ」と一緒にどうぞ！

韓国大好き♡な娘たちのお気に入りご飯です。

簡単☆ビビンバ

rinokano @rinokano3

韓国大好き♡な娘たちのお気に入りご飯です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ご飯 4杯
牛肉薄切り 200〜300g
市販の焼き肉のタレ適量
温泉卵または卵黄 4個
ほうれん草のナムル
　ほうれん草 1束
　☆にんにくチューブ 1cm
　☆ダシダ(または鶏ガラスープ) 小さじ1/2
　☆砂糖、醤油、白ごま、ごま油各小さじ1
　☆塩コショウ少々
もやしのナムル
　もやし１袋
　○ダシダ(または鶏ガラスープ) 小さじ1/2
　○醤油、白ごま、ごま油各小さじ2
にんじんのナムル
　にんじん 1/2本
　△砂糖、白ごま、ごま油各小さじ1
　△塩コショウ少々
韓国のり(お好みで) 適量
キムチ(お好みで) 適量
コチュジャン(お好みで) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
牛肉は5cm位、ほうれん草は4等分に切り、にんじんは細千切りにする。
2
野菜をそれぞれさっと茹で、水気をよく絞り、ほうれん草は☆、もやしは○、にんじんは△の調味料を合わせる。
3
牛肉は、分量外のサラダ油で炒め、火が通ったら焼肉のタレを絡めて火を止める。
4
丼にご飯を盛り、牛肉とナムルをのせ、中央に温泉卵(または卵黄)をのせる。
お好みで、韓国のり、キムチ、コチュジャンを。

コツ・ポイント

コチュジャンがなくても美味しいですが、コチュジャンを足すとより深みのある味になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

rinokano @rinokano3

2020/06/20 14:17に公開

✈️ 元国際線CA🌍 和洋アジア・世界の味を“家で簡単に”再現 🍳 クックパッド掲載70レシピ ⏰ 忙しい日も作れる手抜きレシピ大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡InstagramとTikTokに料理動画を一部載せてますリンクはこちら↓Instagramhttps://www.instagram.com/rinokano3?igsh=MTVlOGQ0cjE1NjR1aw%3D%3D&utm_source=qrTikTokhttps://www.tiktok.com/@rinokanomaru?_r=1&_t=ZS-93dnv92Ijbt

このレシピのキーワード

ビビンバもやしにんじんほうれん草牛スライスキムチ卵コチュジャンご飯卵黄

似たレシピ

その他のレシピ