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美式蜜桃酥派(Peach Pie)
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美式蜜桃酥派(Peach Pie) 的食譜成品照片

美式蜜桃酥派(Peach Pie)

LA Magic Mom
LA Magic Mom @cook_6829518

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.

訣竅提示

等烤好的蜜桃酥派冷卻後再刷上蜂蜜或糖漿,可以讓整個甜點的賣相更優喔~

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.

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美式蜜桃酥派(Peach Pie)

LA Magic Mom
LA Magic Mom @cook_6829518

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.

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等烤好的蜜桃酥派冷卻後再刷上蜂蜜或糖漿,可以讓整個甜點的賣相更優喔~

酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.

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預備食材

45 分鐘
  • 食材
  • 冷凍酥皮 1張約26cmx26cm
  • 黃桃 2顆
  • CreamCheese 2/3條約150g
  • 蛋黃 1顆
  • 蜂蜜或糖漿 適量
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    A. 冷凍酥皮退冰後攤平,桃子切成0.5cm薄片, Cream Cheese切成約0.3cm的薄片 B. 將Cream Cheese擺放在酥皮上, 桃子整齊疊放在Cream Cheese上 (酥皮四邊各留約1.5cm~2cm的寬度) C. 將預留1.5cm~2cm的酥皮往內折起並刷上蛋液 D. 預熱烤箱350F(180C), 約烤30分鐘至酥皮呈金黃色 E. 烤好後取出在刷上蜂蜜或糖漿

    美式蜜桃酥派(Peach Pie)的食譜步驟1照片
  2. 2

    完成

    美式蜜桃酥派(Peach Pie)的食譜步驟2照片
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LA Magic Mom
LA Magic Mom @cook_6829518
發布於 2013年09月11日 07:57

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美式 桃子 酥 派

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