美式蜜桃酥派(Peach Pie)

LA Magic Mom @cook_6829518
酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.
訣竅提示
等烤好的蜜桃酥派冷卻後再刷上蜂蜜或糖漿,可以讓整個甜點的賣相更優喔~
美式蜜桃酥派(Peach Pie)
酥脆的派皮加上酸甜的桃子再搭配香濃的起司, 吃起來酸香又不甜膩, 是下午茶點心的首選.
訣竅提示
等烤好的蜜桃酥派冷卻後再刷上蜂蜜或糖漿,可以讓整個甜點的賣相更優喔~
料理步驟
- 1
A. 冷凍酥皮退冰後攤平,桃子切成0.5cm薄片, Cream Cheese切成約0.3cm的薄片 B. 將Cream Cheese擺放在酥皮上, 桃子整齊疊放在Cream Cheese上 (酥皮四邊各留約1.5cm~2cm的寬度) C. 將預留1.5cm~2cm的酥皮往內折起並刷上蛋液 D. 預熱烤箱350F(180C), 約烤30分鐘至酥皮呈金黃色 E. 烤好後取出在刷上蜂蜜或糖漿
- 2
完成
相似食譜
-
水蜜桃櫻桃奶酥派 水蜜桃櫻桃奶酥派
來到德國以後愈發的喜愛夏天,因為只有在這個季節,這個國家才會難得的沒那麼農產品種類稀缺及昂貴. 尤其是在水果類. 各式各樣的莓果,有核水果,還有不同的甜瓜,當季且幾乎全是本地產. 不僅品相佳,價格還頗為親民. 買菜突然變得有不再那麼尋常無聊了. 甚至有時候還會讓人有選擇障礙. 比如這個星期水蜜桃及櫻桃皆有折扣,實在無法決定要吃哪一種,所以乾脆就把兩樣皆買了. 順道便做了這個派.在搜索不同食譜時,突然發現多數的食譜所使用的糖量竟是非常嚇人的高. 有的食譜甚至光是在內餡部份所使用的糖量就足以抵過我這整個派所用到的糖量. 所以這次的部份做法我是用之前已經做過確認過甜度的食譜,另外一部份則是參考我能找到最低糖量的食譜. 自己本身挺喜歡這個甜度,因為依然可以吃到水果本身的風味. 不過這也是很主觀的議題. 所以關於甜度還得請各位看倌自行斟酌加減囉. HP -
-
蜜桃向日葵 蜜桃向日葵
兩種材料,10分鐘做出這道簡單又快速的點心!歡迎來尋找更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook訣竅提示水蜜桃也可以用其他水果替代! 喜歡的都可以放!最後刷上蛋液是讓向日葵表面呈金黃,怕麻煩的人也可以省略喔!食後感想用現成的派皮加上水果, 做出好吃又好看的甜點, 真的只要10分鐘即可完成!歡迎來尋找更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook Annina Cookbook -
蜂蜜蘋果酥派 蜂蜜蘋果酥派
那天買了 這薄面皮, 這幾天想吃蘋果, 但蘋果太生澀, 難入口. 想到我可以做這點心(甜點)食譜.蘋果含維他命C多, 其所含維生素和礦物質元素含有易消化的果糖成分. 適合嬰兒和病患食用.也具有促進腸道排泄的功能. 醫療中可治療動派硬化患者. 這食譜可作多種不同內餡哦! ex 疏菜, cheese, 絞肉類... 來試試.訣竅提示可使用潤餅皮試試.糖和蜂蜜依喜好增減.食後感想真是好吃! 老公下班就看到這點心,吃完這甜點(他的下午茶) 說好吃好吃, 對我說"但我不會做"~~~連續假期幾天, 大魚大肉, 來份蜂蜜蘋果派, 整腸健胃有健康, 一舉數得! fee kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2088714
留言