すぐ出来る☆簡単パフェ 息子の大好物
簡単で、美味しいパフェ。子ども大よろこびデザートです。
このレシピの生い立ち
友人が、持ってきてくれた、デザートからヒントを得て、作りました。子供達も大好きです。
すぐ出来る☆簡単パフェ 息子の大好物
簡単で、美味しいパフェ。子ども大よろこびデザートです。
このレシピの生い立ち
友人が、持ってきてくれた、デザートからヒントを得て、作りました。子供達も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズはレンジで15秒から20秒チンし、指で押して凹む程度に柔らかくする。(時間のある方は室温で柔らかくして可)
- 2
ハンドミキサーかバーミックスなどで、ボウルに入れたクリームチーズを20秒程度攪拌してクリーム状にする。
- 3
ヨーグルトとバニラエッセンスを加え、攪拌する。砂糖も入れて攪拌して溶かす。マシュマロフラッフも入れて攪拌する。
- 4
ここで、ヘラなどを使ってまとめて、味を見る。クリームの出来上がり。後でクッキーを加えるので、甘くし過ぎないのがコツです。
- 5
手持ちの、グラハムクッキー、ビスケットやクッキーを、砕く。
-
- 6
クッキー、パフェクリーム、果物を交互に好きに入れていく。ジャムでも可。ホイップクリームを少し飾ってもキレイです。
-
- 7
パーティの前日に、プラスチックのワイングラスなどに大量に作ってラップして、冷蔵庫保存も可能。
- 8
マシュマロフラッフはネットで買えますが、ない方は砂糖だけで作ってください。その際、砂糖は全部で大さじ3入れます。
- 9
チョコレートの好きな方は、クリームを2等分して、片方にチョコレート溶かしてから混ぜ入れると、チョコレートクリームに。
- 10
クリームチーズとチョコクリームと2色で果物やジャムソースと盛り付けても豪華に、なります。
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、ヨーグルトは、固めがよいです。柔らかいヨーグルトを、使う場合は量を控えめに。砂糖も味を見ながら増やしていきましょう。ポトっと落とせる感じが理想の固さです。
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