カオナシの顔を作ります。
ホワイトチョコ30gを湯煎で溶かします。

ホワイトチョコを、顔型に絞ります。
チョコが固まるまで置きます。

チョコペンで、顔を描きます。
固まるまで置きます。

ココアクレープを作ります。
ブラックココア15g 薄力粉40gを計量し、ふるって置きます。

卵1コを割り、溶きほぐします。

砂糖20gを加え混ぜ合わせます。

塩 少々を加え混ぜ合わせます。

粉類を数回に分け加え、混ぜ合わせます。

溶かしバター10gを加え混ぜ合わせます。

生地を網でこします。

冷蔵庫で、1時間以上休ませます。

クレープ生地を焼きます。
フライパンへサラダ油を薄く塗ります。

生地を、おたま一杯分ぐらいの量をフライパンへ広げ焼きます。

表面が乾いてきたら、ゴムベラなどで生地のふちを剥がします。

裏返して、15〜20秒裏面を焼き上げます。

ホイップクリームを作ります。
生クリーム100gへ砂糖10gを加えます。

泡立てます。

クレープを組み立てます。
生クリームを絞ります。

カットしたバナナを置きます。

市販のチョコレートシロップをかけます。

折り畳みます。

ホイップで固定し、チョコで作ったカオナシの顔をのせます。