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きゅうりの梅味噌和え
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きゅうりの梅味噌和え-レシピのメイン写真

きゅうりの梅味噌和え

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

暑い日もさっぱり食べられる!
梅干しと味噌、はちみつをきゅうりに絡めました。
おつまみにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
味噌をもっと手軽に料理に取り入れてほしいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

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梅干しと味噌、はちみつをきゅうりに絡めました。
おつまみにもご飯にも合います。
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暑い日もさっぱり食べられる!
梅干しと味噌、はちみつをきゅうりに絡めました。
おつまみにもご飯にも合います。
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味噌をもっと手軽に料理に取り入れてほしいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

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梅干しと味噌、はちみつをきゅうりに絡めました。
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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本
  2. 梅干し 3個
  3. 味噌 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの味噌を使いました。

    • きゅうりの梅味噌和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは両端を切り落とし、袋に入れて麺棒で叩いて崩す。

  3. 3

    梅干しを包丁で細かく叩いたもの、味噌、はちみつを混ぜたものを袋に入れ、揉んで全体に行き渡らせる。

コツ・ポイント

はちみつの量は梅干しの大きさや味によってお好みで調整してください。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2022/08/06 13:23に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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