レンジで簡単*ラーメン風*白滝減量スープ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

白滝を豆乳味噌ベースのスープ仕立てで
体を温める 生姜とニンニクを入れた ラーメン風味の燃焼系 節約メニュー。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンと豆乳味噌ベースのマイルドなスープに燃焼系の薬味を効かせたダイエット麺。材料はキッチンバサミで切ると楽です。

レンジで簡単*ラーメン風*白滝減量スープ

白滝を豆乳味噌ベースのスープ仕立てで
体を温める 生姜とニンニクを入れた ラーメン風味の燃焼系 節約メニュー。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンと豆乳味噌ベースのマイルドなスープに燃焼系の薬味を効かせたダイエット麺。材料はキッチンバサミで切ると楽です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 1回目レンチン材料
  2. ☆ニンニク 微塵切り(チューブでも) 大さじ1
  3. ☆生姜 微塵切り(チューブでも) 大さじ1
  4. ☆鷹の爪 輪切り 1本分
  5. ねぎ 輪切りor青い部分なら ざく切り 好きなだけ
  6. ☆塩 胡椒(天然塩と黒胡椒) 少々
  7. オリーブ油or太白胡麻 大さじ1強
  8. あく抜き白滝 200g
  9. もやし 1袋
  10. 2回目レンチン材料
  11. 無調整豆乳 300cc
  12. ☆麹味噌 大さじ1
  13. ☆創味シャンタン 粉末タイプ 大さじ1
  14. ☆だし醤油 大さじ1
  15. 仕上げ
  16. ラー油や ごま油、ごま浅葱など 少々

作り方

  1. 1

    1回目レンチン材料の☆を混ぜあわせ その上に白滝を乗せ3分加熱。
    ※あく抜き白滝はよく洗って適当な長さに切って下さい。

  2. 2

    2回目レンチン素材の☆の全材料を1に 加え混ぜ入れ、その上に具材を乗せ レンジでさらに3分で完成。

  3. 3

    ※仕上げに黒胡椒やラー油や胡麻や海苔が◎
    ※たっぷりのねぎとニンニクと生姜と鷹の爪、黒胡椒で脂肪燃焼!酢を入れても…

コツ・ポイント

白滝は出来れば熱湯でアク抜きして下さい。
あく抜き白滝が無い場合は、白滝の5%の砂糖or塩を加えて3分程 揉んだ後、水で軽く洗い 適当な長さに切って使用して下さい。
※コクが足りない時は 創味シャンタンや味噌を追加してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
もっと読む

似たレシピ