【漬けおき】鶏肉のメープルマスタード焼き

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M_TMB @cook_40153317

メープルがほんのり香る、ビールにもごはんにも合う一品です!
このレシピの生い立ち
余ったメープルシロップを活用したく!

【漬けおき】鶏肉のメープルマスタード焼き

メープルがほんのり香る、ビールにもごはんにも合う一品です!
このレシピの生い立ち
余ったメープルシロップを活用したく!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. ★メープルシロップ 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★粒マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    ★をボールに入れて鶏肉をよく絡ませる

  3. 3

    ジップロックに入れてしっかり漬け置き

  4. 4

    オリーブオイルをひいたフライパンで皮を下にして焼いて、焼き目がついたらひっくり返す。(汁も全部入れる)

  5. 5

    蓋をして3分程度火が通るまで加熱。

  6. 6

    火が通ったら完成!

コツ・ポイント

焦げないように、最初にフライパンが冷たいうちにお肉を入れてください!

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